?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост




Каждый раз, когда у меня бывает много свободного времени, я начинаю думать, как бы мне измениться к лучшему. Обычно мои намерения дальше намерений не заходят, но этот август оказался более плодотворным, я все-таки начала постепенно что-то менять в своей жизни. На самом деле, давно пора было, просто нужно было принять волевое решение. И вот я наконец решилась на некоторые перемены.

Во-первых, я наконец-то внесла в свою малоподвижную жизнь физические нагрузки. Для меня это был трудный шаг, потому что с детства я не любила физкультуру и все, что с ней было связано. Но я давно понимала, что пора начать, и начала. Я занимаюсь всего каких-то 10 дней, но мне уже нравится! Первые тренировки давались очень сложно, но с каждым разом все становится легче. Надеюсь, моя дружба со спортом продлится долго.

Во-вторых, раз уж я задумалась о здоровье всерьез (а именно это меня подтолкнуло к спорту), я решила улучшить свое питание. Я уже как-то писала, что давно отказалась от вредных продуктов типа газировок и полуфабрикатов, но самое вредное в моем рационе - избыток сладкого и мучного. От этого мне отказаться очень сложно, потому что просто не есть сладкое мне будет легче, чем не печь и не готовить сладкое. Я не собираюсь полностью исключать из своей жизни выпечку и десерты, но собираюсь сделать больший акцент на полезность. Но и неполезное тоже будет, пусть муж относит на работу.:) Так что новые рецепты будут, без этого я не смогу. Кроме того, в качестве самовоспитательной цели я решила полностью отказаться от кофе. Я не думаю, что пить кофе так уж вредно, но у меня уже была кофейная зависимость, хоть я себе и не позволяла больше одной чашки в день.

Это только часть моих перемен, об остальном напишу в следующем посте. А пока рецепт вкусных и полезных брауни.



100 г грецких орехов
100 г миндаля
50 г несладкого какао-порошка
100 г кокосовых чипсов (стружки)
350 г сушеных фиников без косточек
1 ст. л. кленового сиропа или меда

50 г шоколада
немного крупной морской соли

Удобнее всего готовить эти брауни с помощью кухонного комбайна, но можно и с помощью блендера.
1. Поместить орехи в чашу комбайна и измельчить, добавить какао, кокосовую стружку и измельчить еще раз.
2. Высыпать ореховую смесь в миску.
3. Финики поместить в комбайн и измельчить, добавить ореховую сместь, мед и еще раз измельчить все вместе. Смесь должна быть густой и собраться в комок.
4.Выстелить форму бумагой для выпечки и выложить сместь в форму, плотно прижать ко дну и бокам форму.
5. Поставить в холодильник минимум на час.
6. Шоколад растопить, полить готовые брауни, сверху немного посыпать крупной морской солью.

Источник вдохновения:http://blogg.amelia.se/lindalomelino

И напоследок недавнее фото меня с моей лучшей подругой Женей, которая пишет чудесные стихи и даже читает мой блог.:) Если что, я в платье.:)



Комментарии

( 23 комментария — Оставить комментарий )
porosolka_balt
12 авг, 2013 13:24 (UTC)
Брауни шикарные! От такого кусочка я бы не отказалась.
Ириша, шикарно выглядишь!
saharisha
12 авг, 2013 13:29 (UTC)
Валюша, спасибо!) Теперь постараюсь выглядеть еще лучше:)
iiirusya
12 авг, 2013 13:32 (UTC)
Названием сразу заинтриговала :) Молодец, что начала заниматься спортом, я до него никак не доберусь, надеюсь по осени пойду на фитнес. Что сказать, красотка!
saharisha
12 авг, 2013 13:35 (UTC)
Я старалась заинтриговать) Строго говоря, это не совсем брауни, но какое название было, такое я и оставила.:) Спасибо за комплимент, Ириш!)
frune4ka
12 авг, 2013 13:58 (UTC)
Я очень люблю брауни, думаю и такой вариант тоже мне понравится.
Вы с подружкой такие милые и симпатичные!
marusikus
12 авг, 2013 15:26 (UTC)
Вкусное и полезное;)что может быть лучше!
Ходи в платьях чаще!)
saharisha
15 авг, 2013 15:40 (UTC)
Спасибо, Маш! Буду чаще ходить в платьях!:)
zuzu38
12 авг, 2013 16:27 (UTC)
Красавицы! Спасибо за рецепт!
manyakotic
12 авг, 2013 16:47 (UTC)
Брауни обалденные! Ты хорошо выглядишь :)
saharisha
15 авг, 2013 15:42 (UTC)
Спасибо, Марина!:)
imungu
12 авг, 2013 18:13 (UTC)
Желаю успехов в новых начинаниях. Десерт отличный.
saharisha
15 авг, 2013 15:43 (UTC)
Спасибо огромное!)
(Удалённый комментарий)
saharisha
15 авг, 2013 15:46 (UTC)
Меня можно на "ты".:) Да, от выпечки трудно отказаться, я и не собираюсь полностью отказываться, но надо себя как-то притормозить.
Выбрала видео-тренировки, метод Трейси Андерсон, тренировка длится час - полчаса кардио, полчаса силовых упражений. Программа меняется каждые 10 дней. Мне удобно, потому что не хочется куда-то ездить, хотя, конечно, с личным тренером занятия эффективнее...
(Удалённый комментарий)
saharisha
19 авг, 2013 08:58 (UTC)
Да, я ела все, что готовила, но тоже немного:) Но о муже мне тоже надо думать, у него контроля поменьше в отношении сладостей. Про видеоуроки йоги я точно не знаю, но слышала, что есть такая Tara Stiles, она инструктор по йоге, у нее есть блог, и канал на ютьбе, там есть видеоуроки. Поищи, может, понравится.
lemonshoco
12 авг, 2013 21:32 (UTC)
Красотки!:)
И как тебе такой "брауни", что напоминает?
saharisha
15 авг, 2013 15:48 (UTC)
Спасибо! "Брауни" вкусный, хотя на классический не похож:) Но я вообще очень люблю орехи и сухофрукты:)
sanvule
13 авг, 2013 03:32 (UTC)
Чудесные брауни!
Ты замечательно выглядишь ;)
ФЕЯ
16 авг, 2017 15:30 (UTC)
БРАУНИ
приветик! а шоколад для полива тоже без сахара? Если да - дай рецептик плиз))
( 23 комментария — Оставить комментарий )

Обо мне

saharisha
Ирина Мелюх
Follow Me on Instagram my foodgawker gallery Follow Me on Pinterest

Календарь

Июнь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Метки

Разработано LiveJournal.com