Ирина Мелюх (saharisha) wrote,
Ирина Мелюх
saharisha

Category:

Про SugarBakes и торты

Решила в последний момент перед отъездом в деревню на выходные рассказать свои последние новости. Время бежит очень быстро, и я в очередной раз понимаю, что за ним не успеваю. Пока что я нахожусь в довольно вялотекущем процессе поиска работы, до начала января я еще в отпуске на старой работе, так что особо не спешу. И, наверное, чтобы совсем не заскучать, я ввязалась в одну авантюру, которая, на самом деле, уже давно назревала. Я начала печь на заказ.:)) Я бы еще не скоро на это решилась, а может, и не решилась бы никогда, если бы не моя лучшая подруга Женя и остальные мои друзья, которые меня очень поддерживают, вдохновляют и заказывают у меня выпечку.:) Пока что весь проект заключается в небольшой группе вконтакте, в которой состоят мои друзья и друзья моих друзей:) Не знаю, как все будет развиваться дальше, возможно, появится сайт, возможно нет:) За две недели существования группы я испекла 9 тортов, 24 капкейка, немного макаронс, штолленов и чуть-чуть хлеба, а вчера решила устроить там giveaway вишневого тарта.:)



Я знаю, что многие, когда начинают печь на заказ, перестают делиться рецептами и хранят их как страшную тайну. Мне кажется это логичным в случае авторских рецептов или рецептов, полученных в ходе обучения. В остальных - все и так есть в открытом доступе, кто хочет, тот все равно найдет. И кто хочет приготовить сам, обязательно приготовит сам. А я оставлю тут ссылки на последние рецепты, по которым я готовила.

Рецепт торта "Птичье молоко" брала у Алёны на сайте здесь.



Рецепт Карамельного медовика брала на сайте у Белоники. Торт вкусный, но не мой идеальный Медовик, буду искать еще.



Рецепт Творожного штоллена брала в жж у anke_anke, пекла их в прошлом году и очень довольна. В этом году буду печь еще и дрожжевой.



Рецепт Чиабатты здесь



Рецепт хлеба Тортано у меня здесь



Макаронс всегда по одному рецепту пока что, начинки только разные)



В общем, пеку, фотографирую, живу:) Надеюсь, и у вас все хорошо!



Tags: sugarbakes
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments